NOVEDADES

Curso online para América del Sur!!!

Me hace muchísima ilusión hacer un curso para mi país y los paises vecinos. Es de esas cosas que hace tiempo que quería hacer pero que por una cosa o por otra, nunca hice. Uno de los regalos que me está trayendo esta nueva realidad virtualizada (no hay mal que por bien no venga, dice el refrán)

Este es el cartel, tocando el botón de “me anoto” encontrarás todos los detalles. Si eres español y tienes amigos en Argentina, Chile, Uruguay, Paraguay, Bolivia o Perú, pásales la info.

Y si sos de esos países anotate!!


Nuevo vídeo en colaboración con el Centro Cívico Vil.la Urània!

Ensalada de trigo sarraceno con espárragos y cerezas

Ingredientes:

– 1 taza de trigo sarraceno
– 1 manojo de espárragos
– 200/300g de cerezas
– perejil fresco
– 1 cc de mostaza
– 1 cc de miel o sirope de agave
– 2 cucharadas de zumo de limón
– 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
– sal y pimienta a gusto

Espero que te guste!


Me habéis escrito muchas personas que os habéis quedado con ganas de hacer el reto de Alimentación Saludable que hicimos la semana pasada. Así que LO VOLVEMOS A HACER!! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Será del sábado 27 de junio hasta el viernes 3 de julio. Una semana en la que puedes aprender a organizarte y crear tu menú semanal, hacer batch cooking y cocinar un montón de recetas nuevas para comer más alimentos de origen vegetal: cereales diferentes, verduras, frutas, legumbres, semillas, frutos secos…

Es un reto pensado para que aprendas a comer más saludable y ahorres tiempo en la cocina. Y sobretodo para que te enamores de los vegetales aunque no seas vegetarian@💚
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El reto incluye:

🌟 Dossier con toda la información para que te lo puedas descargar y tener para siempre
🌟 Menú semanal personalizable
🌟 Lista de la compra para toda la semana
🌟 Batch cooking paso a paso
🌟 10 (+2) recetas
🌟 Tips y consejos para organizarte y ganar tiempo
🌟 Información para hacer un consumo consciente
🌟 Descargables para la nevera
🌟 7 días de acompañamiento a través de grupo privado de WhatsApp para resolver todas las dudas y compartir el proceso con el grupo
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Precio: 35 euros. Tienes tiempo hasta el viernes a las 12 de la noche para apuntarte! No te vas a arrepentir 😉

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Te dejo algunas de las fotos de los platos que hicieron personas que ya hicieron el reto.
Hay recetas para todos los gustos: dulces y saladas, frías y calientes. Y todas sabrosas pero fáciles y rápidas de hacer! Para que puedas hacer el reto aunque no tengas tiempo (a tu ritmo, a la hora que puedas)


COVID-19

Debido al confinamiento todos los talleres y charlas presenciales han quedado suspendidas. Si quieres mantenerte al día de las propuestas que vaya preparando online regístrate. Mientras tanto te dejo 2 videorecetas que he preparado en colaboración con el CC Villa Urania: una de Quiches de verduras y otra de Alubias con verduras.

Espero que te gusten!

Que estés bien y puedas encontrar lo positivo dentro de lo negativo. Nos vemos pronto.