Novedades


TALLERES DE COCINA EN CENTROS CÍVICOS

SAGRADA FAMILIA

  • Cremes, sopes i potatges de tardor (ONLINE):

A la tardor ens comencen a venir de gust els menjars calents.
En aquest curs farem diferents plats de cullera perfectes per a aquesta època, i amb ingredients de temporada. Totes les receptes són vegetarianes.

Miércoles 6 de octubre al 20 de octubre (3 sesiones) de 11 a 13h – Precio: €26,35

  • Receptes vegetarianes fàcils amb 5 ingredients (ONLINE):

Oblida’t de les llistes d’ingredients inacabables on sempre falta alguna cosa que t’impedeix seguir la recepta fil per randa.
En aquest curs farem receptes amb cinc ingredients o menys! Combinacions senzilles plenes de sabor

Jueves 7 de octubre al 21 de octubre (3 sesiones) de 18:30 a 20:30h – Precio: €26,35

Inscripciones por internet o presenciales en el centro cívico: Sagrada Familia

VIL.LA URÀNIA

  • Fons de congelador vegetarià

Cuinarem i congelarem per tenir un fons de nevera vegetarià que ens permeti alimementar-nos de manera saludable per l’inici del nou curs. sa menys temps a la cuina preparant les bases del teu menú setmanal.

Lunes 27 de septiembre al 25 de octubre (4 sesiones) de 11:30 a 13:30h – Precio: €41,33 + €12 (ingredientes)

  • Cuina vegetariana d’aprofitament

Aprèn idees per aprofitar tot el menjar que tens a casa abans que es faci malbé: empanades, croquetes, fermentats… Ens centrarem en els aliments vegetals i totes les receptes seran vegetarianes.

Lunes 8 de noviembre al 29 de noviembre (4 sesiones) de 11:30 a 13:30h – Precio: 41,33€ + 12€ (ingredientes)

Inscripciones a partir del 7 de enero por internet o presenciales en el centro cívico: Vil.la Urània

VIL.LA FLORIDA

  • Cuina vegetariana senzilla:

Si vols incorporar mes vegetals a la teva dieta o reduir el consum de carn però no vols complicar-te amb ingredients “estranys” aquest és el teu taller. Farem receptes basades en plats tradicionals, aptes per a tots els paladars.

Martes 28 de septiembre al 30 de noviembre (9 sesiones) de 12:30 a 14:30h – Precio: €77,50 +  €15 de suplemento para ingredientes

  • Cuina vegetariana del món:

En aquest taller farem receptes vegetarianes de diferents cultures del món, coneixeràs ingredients nous, combinacions creatives i moltes idees perquè puguis cuinar amb vegetals plats saborosos i saludables.

Miércoles 29 de septiembre al 1 de diciembre (10 sesiones) de 18:45 a 20:45h – Precio: €103,33 +  €17 de suplemento para ingredientes

Inscripciones por mail o presenciales en el centro cívico: Vil.la Florida


EBOOKS CON RECETAS PARA LAS 4 ESTACIONES

Si no pudiste hacer los cursos online que estuve haciendo desde la primavera del año pasado, o si participaste pero no en todos, ahora tienes la oportunidad de tener las recetas para cocinar platos diferentes, de temporada y saludables. 


Incluye parte teórica para que puedas alimentarte de forma mas consciente, equilibrada y sostenible.
Todos necesitamos comer mas vegetales: verduras, frutas, legumbres, frutos secos, semillas, cereales integrales, pero no es el tipo de comida que más se come en nuestra sociedad, por eso a veces nos faltan ideas para crear platos que además de saludables sean apetecibles, sabrosos y vistosos. Este es el dilema que intento resolver en mis cursos y con el que espero poder ayudarte con estos e-books.


Son 4 e-books, 1 por temporada, cada uno con entre 12 y 18 recetas vegetarianas, fáciles de hacer y que he elegido especialmente por su aceptación.

  • Alimentación Saludable de PRIMAVERA
  • Alimentación Saludable de DE VERANO
  • Alimentación Saludable de DE OTOÑO
  • Alimentación Saludable de DE INVIERNO

VIDEO-RECETA DE PRIMAVERA

Ensalada de trigo sarraceno con espárragos y cerezas

Ingredientes:

– 1 taza de trigo sarraceno
– 1 manojo de espárragos
– 200/300g de cerezas
– perejil fresco
– 1 cc de mostaza
– 1 cc de miel o sirope de agave
– 2 cucharadas de zumo de limón
– 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
– sal y pimienta a gusto

Espero que te guste!